美味關係

茱莉．鮑爾（Julie Powell，1973-）

　　生於美國德州奧斯汀，就讀於麻州安默斯特學院（Amherst College），1995年以戲劇和創意寫作雙主修畢業。

　　2002年茱莉．鮑爾開始了「茱莉/茱莉亞計畫」計畫，她依茱莉亞．柴爾德所寫的《掌握法國廚藝》書中食譜做菜，並將經過寫在部落格中，預定在365天之內，做完書中524道食譜。此部落格得到眾多回應，最後集結成這本《美味關係：茱莉與茱莉亞》。

　　打了很久的兼職工之後，茱莉．鮑爾如今已可穿著睡衣在皇后區長島市家中專事寫作了。與她在這個「工作室寓所」的家中共住的，有她老公艾立克，還有他們養的狗羅伯特、貓馬克新、盧米、庫珀，以及名為祖祖瑪琳的蛇。



【譯者簡介】

黃芳田

　　台灣高雄市人，國立師範大學國文系畢業，曾任教師、記者，現定居香港，從事翻譯、寫作、語言教學。部落格為 blog.ylib.com/fontaine.。譯有《府上有肉荳蔻嗎？》、《地中海風味料理》、《法國鄉村美食》(Elizabeth David)、《千面美食家：一個美食評論家的喬裝祕密生活》（Ruth Reichl）、《小說家的人生》（格雷安．葛林）、《香港》〈Jan Morris〉、《綠色奇蹟》（史蒂芬．金）、《深夜裡的圖書館》等數十冊書籍。著有《追蹤奧德賽》、《筆尖下的鏡頭》、《辭職去旅行》、《踏著音符去旅行》等。





【心得分享】by~Katrina

一次偶發的想法觸動，
茱莉獲得丈夫艾立克的支持，
利用下班後時間，
開始了烹飪心中偶像茱莉亞‧柴爾德的食譜書《掌握法過廚藝》的實驗，
計畫以一年的時間來完成，
同時在部落格上發表烹飪成果，
從此，為一成不變的上班族生活，
注入了新的樂趣。
整個烹飪過程，酸甜苦辣滋味雜陳，
交織成了這篇實而令人歡笑，
時而與作者同感挫折沮喪心情的一年。
這本小說已拍成電影上映，
而作者偶像茱莉亞‧柴爾德在什麼因緣下，
愛上法國菜，進而教授技藝，出版食譜書，
可以閱讀「我在法國的歲月：名廚茱莉雅‧柴爾德回憶錄」一書。
索書號：427.12 4012   條碼號：37957001734530